
手打ち蕎麦 文左衛門 藪昭
郵便番号332-0035
川口市西青木4-5-28
電話048-251-6571
定休日 水曜日
営業時間 11時から16時
17時から23時
(但し場合によっては早く終わることがあります!
当店は昭和34年に東京・大森で開業致しました。
ここ川口には、昭和41年に移転をしてきて、
今年で創業62年になります。
毎朝、早朝から北海道から取り寄せた蕎麦の丸抜きを
石臼で自家製粉して、丁寧に手で打っています。
汁も国産の鰹節、サバ節、宗田かつおを当店の
独自の割合で煮出して、
こだわりのおつゆを提供しています。
どうか皆さまご賞味下さい。